10 лучших сортов арбуза 2021 для теплицы и открытого грунта

Что же такое арбуз? Овощ или фрукт? Однозначного ответа нет. Все дело в том, что арбузы как и другие овощи: кабачки, тыквы и огурцы, выращиваются и собираются на поле. Однако, сладкий вкус и аромат больше напоминают фрукт.

Арбуз «Память Холодова»

Описание производителя

Сорт относится к среднеспелым, так как от появления всходов до созревания плодов проходит 85-90 дней. Окраска коры очень оригинальная: без рисунка, голубовато светло-зеленая. Форма плода округлая или вытянутая. Максимальный вес плода в хороших условиях может достигать 15 кг. Мякоть ярко-розовая, плотнозернистая, транспортабельность высокая. Вкус приятный, довольно сладкий (общее содержание сахара 9-10 %). Растение мощное, длинноплетистое. Устойчивость к болезням высокая. Арбуз «Память Холодова» включен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.

Арбуз «Память Холодова». © Людмила Светлицкая

Арбуз «Память Холодова»

Арбуз «Память Холодова» в разрезе. © Людмила Светлицкая

Личные впечатления

Основная причина, по которой я решила вырастить этот арбуз – конечно же, его удивительная окраска. И, действительно, когда я собрала урожай этих арбузов, то все принимали их за тыквы. Ведь окраска плодов никак не выдавала в них арбузики! Она была однотонная, цвета морской волны, и лишь у полностью вызревших плодов местами проявлялись едва заметные желтоватые полоски.

Самый большой плод у нас получился весом 2 кг 600 г. В принципе, в прошлом сезоне арбузы практически всех сортов у нас получились очень мелкими, и на их фоне арбуз сорта «Память Холодова» выглядел довольно крупным. Большинство плодов данного сорта были округлой формы, но некоторые получились грушевидными.

Первый арбузик мы сняли в конце августа, когда собирали основной урожай арбузов на своем огороде, но плодоножка на тот момент у него не была сухой, и было видно, что плод скорее всего еще не доспел. При разрезании запах у мякоти доносился легкий, приятный и свежий, но при этом она оказалась практически не сладкой.

Арбуз «Память Холодова»

Основной урожай сорта «Память Холодова» мы сняли в конце сентября, благо погода позволяла держать плоды на бахче. По основным признакам, плоды к этому времени были вызревшими, но мякоть так и была светлая — розовая, а аромат слабый. Примечательно, что у этого арбуза очень крупные семечки, как у полноразмерных южан, что очень удобно при употреблении в пищу, ведь их проще отделять. Сами семена светло-коричневые, с красивым контрастным темным рисунком.

На вкус спелые арбузы не были приторными, но достаточно сладкими, чтобы есть их с удовольствием. С одного куста мы в среднем собрали по три штуки, что можно назвать средней урожайностью в наших условиях. Основной недостаток сорта я могла бы отметить только один – у нас арбузы «Память Холодова» оказались поздними, хотя сорт и относится к среднеспелым. И если бы не теплая осень, то урожай мог бы вовсе не вызреть.

Читайте также:  Водный маникюр в домашних условиях: правила выполнения и видео-урок

Сезон продажи

Арбуз – продукт сезонный. Лучше покупать его в определенное время.

Когда покупать арбузы

Самые вкусные, сочные экземпляры созревают не ранее второй половины августа. К этому времени они успевают вобрать энергию солнца и полезные вещества из почвы.

Самый вкусный, сочный арбуз – поздний августовский или сентябрьский.

Из ранних арбузов пытаться выбрать качественный вариант бесполезно: они не особо вкусные, не сладкие, насыщены нитратами. Исключение составляет Кубань. Но и отсюда ранее конца июня легальные партии не поступают.

Рынок или магазин

Качественный продукт можно выбрать на рынке или в магазине. У каждого способа свои особенности и плюсы.

Покупка на рынке:

  • Лучше выбрать бахчевые в точке продажи подальше от автотрассы или промышленного предприятия. Они впитывают выхлопы автомобилей, токсины из воздуха.
  • Полезно взять с собой нитратомер или проверить этот показатель в контролирующей структуре на рынке.
  • Желательно покупать у проверенных продавцов. Иногда реализаторы годами приезжают в одно место, поэтому дорожат репутацией.

Под рынком понимается официально работающее стационарное предприятие.

Покупка в магазине:

  • Магазин беспокоится о своей репутации.
  • Товар легче выбрать, поскольку почти всегда есть разрезанные половинки-образцы.
  • При покупке выдают чек. Он пригодится, чтобы вернуть деньги за некачественный товар. Или предъявить претензии в случае проблем со здоровьем.

Есть общие моменты. Сертификат качества с «мокрой» (цветной) печатью на конкретную партию должны иметь все продавцы. В нем указывается место, время сбора, содержание нитратов, другие характеристики урожая. Если сертификата нет, лучше выбрать другое место покупки.

Независимо от статуса продавца товар, реализуемый на улице, должен быть защищен от солнца и располагаться на специальных настилах (минимум 15 см от земли).

О чем говорит хвостик арбуза?

Правильно выбрать спелый арбуз поможет его хвостик, который должен быть сухим, так как плод теряет способность впитывать влагу из вне. Обратите внимание на тот факт, что хвостик высыхает за 3-4 дня, и на прилавке может быть и неспелый арбуз. Лучше обращать внимание на плодоножку, кончик хвоста. Можно легко оценить – срезан арбуз или отломился естественным путем.

Оттенок усика должен быть жёлтым, зеленый же цвет говорит о том, что арбуз срезали раньше времени.

Читайте также:  Как нанести блестки на гель-лак: актуальность и применение

Редакция Allcafe не рекомендует покупать арбуз без хвостика, так как определить спелость арбуза будет проблематично.

Арбузный торт

Он может состоять только из одного ингредиента – арбуза. Поможет в работе ложка-нуазетка. Она делает идеально ровные шарики. И автора текста этот процесс просто завораживает!

Арбузный торт
Арбузный торт

Если есть желание и игра воображения, дополните торт фруктами и ягодами. Получается необычайно красиво и, конечно, очень вкусно и полезно.

Арбузный торт
Арбузный торт

А захочется чего-то особенного, приготовьте арбузный торт с миндальными хлопьями и ягодами.

Арбузный торт
Арбузный торт

Им вы точно сможете удивить гостей!

Арбузный торт
Арбузный торт

Кстати, основой торта также может быть дыня. Вкусно, если чередуются арбузный и дынный слои.

Арбузный торт

Модные новинки

Особенно актуальными будут следующие виды дизайна ногтей:

  • Со стразами. Так же как и в маникюре, стразы используют как единичное украшение или в виде рисунка. В следующем сезоне будет популярна «корона» из мелких, блестящих стразов вокруг лунки, с крупным цветным камушком в центре. Эта техника не слишком сложна для повторения даже в домашних условиях. Для крепления различных элементов на ногти используется пинцет и специальный клей.
  • Педикюр с украшениями из фольги. Это способ сделать дизайн ногтей лаконичным и в то же время эффектным. Для ногтей есть специальная переводная фольга различных видов, которая способна создать совершенно разные образы.
  • Камифубуки, или разноцветные блестки, быстро вошли в моду. Главный модный тренд — конфетти, дополняющие основной тон покрытия. Для дизайна ногтей можно использовать не только круглые блестки, но и в виде звездочек, бабочек. Ярким конфетти лучше предпочесть более приглушенные оттенки.
  • Слайдеры с надписями, цветами, декоративными элементами. Наклейки просто использовать, при их помощи получаются шикарные композиции из объемных цветов или ракушек в технике «лепка».
  • Педикюр с выделением лунки при помощи негативного, «пустого», прозрачного пространства. Этот вариант, в зависимости от цвета, может быть нежным или дерзким.
  • Нейл-арт с рисунком. Слайдеры предлагают не только цветочные принты, но и целые тематические рисунки. Например, снежные узоры, цветы, фрукты. Летом можно украсить ноготки рисунком с арбузом или пионом, а зимой — елями или снежинками.
  • Сочетание разных техник и декора. Особенно актуальны различные комбинации на разных ногтях. Очень модно выделение каждого ногтя своим цветом.

  • Какой дизайн педикюра Вы предпочитаете больше? Со стразами С украшениями из фольги Камифубуки Нейл-арт с рисунком Френч Проголосовать

Примеры наиболее удачных модных вариантов оформления ногтей:

  • Морские синие полоски для лета в сочетании с якорями для маникюра.
  • Нюдовые оттенки, когда лунка покрыта только прозрачной основой.
  • Выделение одного ногтя блестками того тона, которым сделан рисунок для оформления маникюра.
  • Покрытие ногтя большого пальца золотистыми блестками в сочетании с пастельными тонами на остальных пальцах.
  • Матовый чисто-белый педикюр с украшением на одном ногте: диагональным рисунком из стразов, золотистыми полосками из фольги.
Читайте также:  Аппарат для маникюра в домашних условиях: советы по выбору

Чарльстон Грей — лучший сорт арбузов для транспортировки и хранения

Вы, должно быть, не раз видели арбузы этого сорта в магазинах или овощных развалах на рынках. Их легко опознать по внушительным размерам и характерной удлиненной форме плодов, которая скорее напоминает не российский футбольный мяч, а зарубежный мяч для регби.

Этот сорт вывели французы, однако он отлично прижился и в России. Фермеры-бахчеводы ценят Чарльстон Грей в первую очередь за стойкость к перевозкам с места на место, а также за высокую урожайность и крупные плоды. Такая «ягодка» будет весить примерно 6-8 кг, но некоторым удавалось вырастить даже 15-килограммовых гигантов.

Чарльстон Грей — лучший сорт арбузов для транспортировки и хранения

Выращивают Чарльстон Грей даже в Сибири, но идеальные климатические условия для него — на Северном Кавказе. Вызревает он за 2,5 – 3 месяца, правда, мякоть у него не самая сладкая, содержание сахаров в плоде всего 6-7%. Зато хранится долго и переносит перевозки хоть на другой конец страны.

Полезные советы

В любом деле нужно совершенствоваться. Чтобы Ваш маникюр с арбузами выглядел безупречно, прислушайтесь к нашим советам:

Полезные советы
Полезные советы
Полезные советы
  • выбирайте гель-лаки с хорошей плотностью цвета, это позволит избежать «проплешин», слой материала будет тоньше, что позволит ногтям выглядеть более аккуратно;
  • после просушки топового покрытия можете аккуратно подпилить пластины. Это не повлияет на носку, но ровный край смотрится аккуратнее;
  • если лак течет, то снимите с базы липкий слой и попробуйте выкрасить его заново, проблема должна уйти;
  • затеки гель-лака легко убрать тонкой кистью, смоченной в обезжиривателе;
  • наносите лак по одному пальцу – на скорость это не повлияет, но вот качество работы заметно улучшит. Средство не сохнет без специальной лампы, оно может течь, расплываться, а нам важна четкость линий.
Полезные советы
Полезные советы
Полезные советы

Полезные советы
Полезные советы
Полезные советы

Проверяйте завиток арбуза

Если арбуз еще находится на бахче, то его спелость можно определить по усику, который соединяет арбуз с кустом. Если усик зеленый, то арбуз еще не созрел. Если усик коричневый и высохший – арбуз спелый. Арбузы, как огурцы, постоянно плодоносят. После сбора урожая, начинают расти новые плоды. Итак, у спелого арбуза хвостик высохший и тусклого цвета.

Проверяйте завиток арбуза

Зеленый хвостик говорит о неспелости плода. Арбуз может стать отличным питательным перекусом, а арбузный сок украсит любой праздник. Насыщенные витаминами и освежающие спелые арбузы любят люди всех возрастов. При выборе спелого арбуза лучше придерживаться не одного, а минимум трех советов.